「星空舞週間」にかかる出前授業を実施しました！

令和3年7月5日（金曜日）、米子市立福米西小学校で「星空舞週間」にかかる出前授業を実施しました。

米子市では星空舞等の県産食材を活用した学校給食を提供することで、消費拡大や需要喚起を図るとともに、児童生徒への食育及び地産地消を推進しています。

このたび星空舞週間（7月5日から7月9日まで）にあわせて、JA鳥取西部の担当者等が福米西小学校を訪問し「星空舞」に関する出前講座を実施しました。

出前講座では、星空舞がどのようにしてつくられたのか、つやつやしていて味がいい等味の特徴や、いもち病に強い等の栽培のしやすさなど、担当のかたから話がありました。