バランスのよい食事とは
食べ物にはいろいろな栄養素が含まれていて、それぞれの食べ物に含まれる栄養素の種類は食品によって
違います。主食、主菜、副菜を組み合わせることで、必要な栄養素をバランスよくとることができます。
主食、主菜、副菜をそろえた食事は選び方や作り方で工夫
栄養バランスを整えるには、主食・主菜・副菜を組み合わせた食事を1日2回以上食べるのがおすすめです。
主食・主菜・副菜が別皿になっている定食パターンだけでなく、それらを組み合わせた料理を上手に活用
すれば、意外に簡単です。
（出展）考える やってみる みんなで広げる ちょうどよいバランスの食生活（農林水産省）より抜粋
掲載日：2023年6月15日