フレイル予防の3つの秘けつ～栄養・口腔編～

毎日の食事の心がけで低栄養を予防しましょう

「食事の準備がめんどうで、毎日同じような物ばかり食べている」
「食事を抜くことがある」
「最近体重が減ってきた」
など心当たりはありませんか？もしかしたら、「低栄養」状態になっているかもしれません

低栄養を予防することは、フレイル予防につながります。
いつまでもいきいきと健康で暮らすために低栄養予防をはじめましょう。

1日3食しっかり食べましょう

 1日2回以上、主食・主菜・副菜を組み合わせて食べましょう

たんぱく質を含む食品をとるように意識しましょう

たんぱく質の摂取量が少なくなると筋肉量が減少し、加齢とともに筋たんぱくの合成が遅くなるため、高齢のかたはより一層たんぱく質を含む食品（肉、魚、卵、大豆、牛乳・乳製品など）をとることが大切です。
※たんぱく質の摂りすぎは腎臓への負担となり、腎機能低下をおこしやすくする可能性があるため、偏った食べかたや過剰な摂取には気をつけましょう。

いろいろな食品を食べましょう

いろいろな食品を食べることで、栄養状態を良好に保つことができ、フレイル予防につながります。からだの機能の維持や筋肉・体力の維持には、以下の10の食材のうち、最低でも4点以上、できれば7点以上をめざしましょう。
合言葉は「さあにぎやか（に）いただく！」

※東京都健康長寿医療センター研究所が開発した食品摂取の多様性スコアをもとに、ロコモチャレンジ！推進協議会が考案した合言葉です。

「みんなでフレ飯」パート1・パート2冊子を作成しました

健康寿命を伸ばすためには、毎日の食生活が重要です。
生活習慣病や低栄養の予防に効果的な食事メニューやフレイル予防のポイントを紹介しています。

ご自分やご家族の健康づくりにぜひご活用ください。
若い世代の方にもおすすめです！

 みんなでフレ飯冊子パート1 （ 4997キロバイト）

 みんなでフレ飯冊子パート2 （ 4942キロバイト）

▼多言語翻訳・音声読み上げの電子書籍は下記から閲覧できます。（カタログポケット）▼

 … みんなでフレ飯パート1（カタログポケット）

主な配布場所

ふれあいの里（3階健康対策課）
フレイル対策拠点
淀江ゆめ温泉（白鳳の里）
Chukaiコムコムスクエア
弓浜地域老人福祉センター
各公民館

紹介映像

美味しく楽しく！フレ飯レシピ（しょうがやき編）

米子市立東山中学校がふるさと教育として取り組んでいる探求学習授業の中で、3年4組E班が米子市のフレイル予防について探求したテーマ『手軽な料理で　健康な体へ健康な街へ』において作成した動画です。

フレ飯弁当を販売しています！

現在は販売を中止しています。

購入を希望される方は、株式会社米吾までご連絡ください。

株式会社米吾　　☎（0859）26-1511

4月22日からフレイル予防（低栄養予防）と生活習慣病予防（適塩推進）を目的に産官学協働で組織するフレ飯プロジェクトが考案した「フレ飯弁当」が、駅弁・空弁として販売されています。

サバを贅沢に使用し、タンパク質を豊富に取り入れたドライカレーは絶品です。

また、パッケージには米子高等学校の生徒がデザインしたキュートな帯を巻いています。

ぜひ、お試しください。

販売場所

米子駅（おみやげ楽市シャミネ米子店）、米子空港2階売店

販売価格

1,296円（税込）

フレ飯プロジェクト

リーダー　　：山陰労災病院　水田　栄之助 氏　　萩野　　浩 氏

サブリーダー：大塚製薬株式会社

構成員　　　：米子市・株式会社丸合・株式会社米吾・株式会社中海テレビ

アドバイザー：鳥取大学医学部附属病院栄養部

オーラルフレイルを知っていますか？

オーラルフレイルという言葉を知っていますか？
口に関する些細な衰えを放置すると、口の機能低下、食べる機能の障がい、さらには心身の機能低下にまでつながるおそれがあります。
オーラルフレイルはこのような負の連鎖を予防するために、些細な衰えを見逃さないよう、警笛を鳴らした概念です。

※日本歯科医師会作成のオーラルフレイルリーフレットを参考にしています

オーラルフレイルを自分でチェックしてみましょう

次の質問に「はい」か「いいえ」で回答し、点数を合計してみましょう。

※歯を失ってしまった場合は義歯等を適切に使って堅いものをしっかり食べることができるよう治療することが大切です。

【結果の見かた】
合計得点が0～2点：オーラルフレイルの危険性は低い
　　　　　3点：オーラルフレイルの危険性あり
　　　　　4点以上：オーラルフレイルの危険性が高い