家庭でのおいしい食べきり全国キャンペーン実施中

全国おいしい食べきり運動ネットワーク協議会では、「おいしく楽しく食べきろう！」をキャッチフレーズに、10月30日の食品ロス削減の日を含む10月に家庭における「食べきり運動」等を推進し、食品ロスを削減することを目的として、「おいしい食べ物をおいしく楽しく食べきる」ことを啓発するためのキャンペーンを実施します。
米子市も「全国おいしい食べきり運動ネットワーク協議会」に参加しています。
食べ物を無駄にするのは、もったいない！食品ロスを減らすために、一人ひとりができることから始めましょう！

 全国キャンペーン_おいしく楽しく食べ切ろう！（ 440キロバイト）

啓発キャンペーン期間

令和5年10月1日（日曜日）から10月31日（火曜日）まで

今日からあなたもチャレンジ！

家庭の買い物にでかけるときや料理を作るときに、次のことに気を付けましょう。

食べきり実践チェック表

• 買い物に出かける前に、冷蔵庫を確認しましょう。
• ばら売り、量り売りを利用して必要な分だけ購入しましょう。
• 週に1回は「冷蔵庫一掃デー」（消費期限が近い食材を使い切る日）を設定しましょう。
• 自分が食べきれる量（適量）を見つけましょう。
• 家族の予定を把握し、必要分だけ料理を作りましょう
• いつも捨てていた部分を工夫して、食材を使い切りましょう。
• 使い切り、食べきりを意識して食材の保存方法を工夫しましょう。

 賞味期限と消費期限のイメージ （ 120キロバイト）

関連ホームページ

 … 全国おいしい食べきり運動ネットワーク協議会

 … 食品ロスポータルサイト（環境省ホームページ）

 … 食品ロス・食品リサイクル（農林水産省ホームページ）

 … [食品ロス削減]食べもののムダをなくそうプロジェクト（消費者庁ホームページ）