産業別就業者数
15歳以上の産業別就業者数
| 産業分類 |
昭和60年 |
平成2年 |
平成7年 |
平成12年 |
平成17年 |
平成22年 |
平成27年 |
|
第一次産業
|
6,672人 |
5,647人 |
5,062人 |
3,976人 |
3,621人 |
2,804人 |
2,804人
|
|
第二次産業
|
17,453人 |
18,527人 |
19,874人 |
19,392人 |
15,781人 |
13,892人 |
14,219人 |
|
第三次産業
|
45,114人 |
46,648人 |
49,841人 |
51,164人 |
52,584人 |
49,548人 |
51,799人 |
|
分類不能
|
77人 |
30人 |
152人 |
682人 |
1,436人 |
4,941人 |
3,010人 |
|
総数
|
69,316人 |
70,852人 |
74,929人 |
75,214人 |
73,422人 |
71,185人 |
71,479人 |
資料：国勢調査
産業別就業者数のうちわけ
第一次産業
| 産業分類 |
昭和60年 |
平成2年 |
平成7年 |
平成12年 |
平成17年 |
平成22年 |
平成27年 |
|
第一次産業
|
6,672人 |
5,647人 |
5,062人 |
3,976人 |
3,621人 |
2,804人 |
2,451人 |
|
農業
|
6,397人 |
5,407人 |
4,824人 |
3,762人 |
3,461人 |
2,633人 |
2,269人 |
|
林業
|
51人 |
42人 |
49人 |
50人 |
29人 |
49人 |
61人 |
|
漁業
|
224人 |
198人 |
189人 |
164人 |
131人 |
122人 |
121人 |
第二次産業
| 産業分類 |
昭和60年 |
平成2年 |
平成7年 |
平成12年 |
平成17年 |
平成22年 |
平成27年 |
|
第二次産業
|
17,453人 |
18,527人 |
19,874人 |
19,392人 |
15,781人 |
13,892人 |
14,219 |
|
鉱業
|
41人 |
32人 |
35人 |
38人 |
12人 |
11人 |
8人 |
|
建設業
|
6,130人 |
6,259人 |
7,658人 |
7,928人 |
6,819人 |
5,296人 |
5,210人 |
|
製造業
|
11,282人 |
12,236人 |
12,181人 |
11,426人 |
8,950人 |
8,585人 |
9,001人 |
第三次産業
| 産業分類 |
昭和60年 |
平成2年 |
平成7年 |
平成12年 |
平成17年 |
平成22年 |
平成27年 |
|
第三次産業
|
45,114人 |
46,648人 |
49,841人 |
51,164人 |
52,584人 |
49,548人 |
51,799人 |
|
電気・ガス・
熱供給・水道業
|
426人 |
391人 |
495人 |
457人 |
396人 |
357人 |
407人 |
|
運輸・通信業
|
5,042人 |
4,396人 |
4,353人 |
4,331人 |
－人 |
－人 |
－人
|
|
情報通信業
|
－人 |
－人 |
－人 |
－人 |
934人 |
781人 |
875人 |
|
運輸業
|
－人 |
－人 |
－人 |
－人 |
3,480人 |
－人 |
－人 |
|
運輸業・郵便業
|
－人 |
－人 |
－人 |
－人 |
－人 |
3,739人 |
3,678人 |
|
卸売・小売業、
飲食店
|
18,302人 |
18,705人 |
19,157人 |
19,045人 |
－人 |
－人 |
－人 |
|
卸売・小売業
|
－人 |
－人 |
－人 |
－人 |
15,155人 |
12,454人 |
11,646人 |
|
金融、保険業
|
2,226人 |
2,473人 |
2,509人 |
2,311人 |
1,958人 |
1,797人 |
1,774人 |
|
不動産業
|
305人 |
470人 |
440人 |
469人 |
599人 |
－人 |
－人 |
|
不動産業、物品賃貸業
|
－人 |
－人 |
－人 |
－人 |
－人 |
1,017人 |
1,120人 |
|
学術研究、専門・
技術サービス業
|
－人 |
－人 |
－人 |
－人 |
－人 |
1,739人 |
1,783人 |
|
飲食店、宿泊業
|
－人 |
－人 |
－人 |
－人 |
4,474人 |
－人 |
－人 |
|
宿泊業・
飲食サービス業
|
－人 |
－人 |
－人 |
－人 |
－人 |
4,697人 |
4,703人 |
|
医療・福祉
|
－人 |
－人 |
－人 |
－人 |
8,323人 |
9,447人 |
11,314人 |
|
生活関連サービス業、
娯楽業
|
－人 |
－人 |
－人 |
－人 |
－人 |
2,654人 |
2,682人 |
|
教育・学習支援業
|
－人 |
－人 |
－人 |
－人 |
3,729人 |
3,586人 |
3,815人 |
|
複合サービス業
|
－人 |
－人 |
－人 |
－人 |
659人 |
489人 |
766人 |
|
サービス業
|
15,809人 |
17,340人 |
19,940人 |
21,655人 |
－人 |
－人 |
－人 |
|
サービス業
（他に分類されないもの）
|
－人 |
－人 |
－人 |
－人 |
9,764人 |
3,733人 |
3,926人 |
|
公務
（他に分類されないもの）
|
3,004人 |
2,873人 |
2,947人 |
2,896人 |
3,133人 |
3,058人 |
3,310人 |
|
分類不能
|
－人 |
30人 |
152人 |
682人 |
1,436人 |
4,941人 |
3,010人 |
国勢調査は、年により調査項目の産業分類区分が変更されています。
資料：国勢調査
事業所・従業員数
産業別事業所数・従業員数（民営事業所）
|
平成21年
経済センサス
‐基礎調査 |
平成26年
経済センサス
‐基礎調査 |
| 産業分類 |
事業所数 |
従業員数 |
事業所数 |
従業員数 |
| 卸売・小売業 |
2,150か所 |
15,919人 |
1,949か所 |
15,142人 |
宿泊業、
飲食サービス業 |
1,106か所 |
7,695人 |
1,053か所 |
7,657人 |
生活関連サービス業、
娯楽業 |
769か所 |
3,364人 |
733か所 |
2,823人 |
| 建設業 |
680か所 |
5,617人 |
602か所 |
4,948人 |
| 医療、福祉 |
499か所 |
10,156人 |
585か所 |
11,602人 |
サービス業
（他に分類されないもの） |
469か所 |
4,875人 |
490か所 |
4,682人 |
| 不動産業、物品賃貸業 |
394か所 |
1,386人 |
383か所 |
1,532人 |
| 製造業 |
363か所 |
7,208人 |
346か所 |
6,974人 |
学術研究、専門・
技術サービス業 |
327か所 |
1,839人 |
323か所 |
1,616人 |
| 教育、学習支援業 |
201か所 |
2,352人 |
203か所 |
2,467人 |
| 金融業、保険業 |
193か所 |
2,409人 |
173か所 |
1,933人 |
| 運輸業、郵便業 |
145か所 |
5,517人 |
133か所 |
4,414人 |
| 情報通信業 |
77か所 |
1,018人 |
68か所 |
907人 |
| 複合サービス事業 |
57か所 |
581人 |
59か所 |
1,005人 |
| 農業、林業 |
20か所 |
244人 |
32か所 |
225人 |
電気・ガス熱供給・
水道業 |
6か所 |
241人 |
4か所 |
222人 |
| 漁業 |
2か所 |
37人 |
2か所 |
14人 |
鉱業、採石業、
砂利採取業 |
－か所 |
－人 |
－か所 |
－人 |
| 総数 |
7,458か所 |
70,458人 |
7,138か所 |
68,163人 |
資料：経済センサスー基礎調査
【参考】 
… 事業所・企業統計調査
商業
商業のうつりかわり
| |
事業所数 |
従業者数 |
年間商品販売額 |
| 平成9年 |
2,473か所 |
17,881人 |
6,621億0千万円 |
| 平成11年 |
2,426か所 |
17,923人 |
6,215億7千万円 |
| 平成14年 |
2,293か所 |
16,812人 |
4,848億6千万円 |
| 平成16年 |
2,257か所 |
15,943人 |
4,824億1千万円 |
| 平成19年 |
2,048か所 |
15,215人 |
4,389億6千万円 |
| 平成26年 |
1,482か所 |
11,812人 |
4,217億2千万円 |
資料：商業統計調査
【参考】 … 商業統計調査
工業
工業のうつりかわり
| |
事業所数 |
従業者数 |
製造品出荷額等 |
| 平成15年 |
213か所 |
7,074人 |
2,734億8千万円 |
| 平成16年 |
200か所 |
6,796人 |
3,221億1千万円 |
| 平成17年 |
205か所 |
6,840人 |
2,646億3千万円 |
| 平成18年 |
190か所 |
6,586人 |
2,559億1千万円 |
| 平成19年 |
207か所 |
6,578人 |
2,575億円 |
| 平成20年 |
204か所 |
6,119人 |
2,387億5千万円 |
| 平成21年 |
182か所 |
5,783人 |
1,868億9千万円 |
| 平成22年 |
172か所 |
5,447人 |
1,390億4千万円 |
| 平成24年 |
168か所 |
5,840人 |
1,273億3千万円 |
| 平成25年 |
154か所 |
5,870人 |
1,465億円 |
| 平成26年 |
148か所 |
5,825人 |
1,366億5千万円 |
| 平成29年 |
157か所 |
6,453人 |
1,666億4千万円 |
平成30年
|
166か所
|
6,559人 |
1,942億2千万円 |
資料：工業統計調査
【参考】 … 工業統計調査
農業
農家人口
総人口…149,313人
農家人口…7,116人（比率：4.8パーセント）
総就業人口…71,479人
農業就業人口…2,704人（比率：3.8パーセント）
うち、基幹的農業従事者数…2,387人
「農家人口」とは
ここでは、販売農家（経営耕地面積が10アール以上か、農産物販売金額が15万円以上の農家）の世帯員数です。
「農業就業人口」とは
自営農業に従事した世帯員（農業従事者）のうち、調査期日前1年間に自営農業のみに従事した人または農業とそれ以外の仕事両方に従事した人のうち、自営農業が主の人の数です。
「基幹的農業従事者」とは
農業に主として従事した農業就業人口のうち、調査期日前1年間のふだんの主な状態が「仕事に従事していた人」をいいます。
資料：平成27年農林業センサス・国勢調査
平成30年度生産量
| 品目 |
生産量 |
| 白ねぎ |
2,158トン |
| にんじん |
1,383トン |
| ブロッコリー |
98.5トン |
| 梨 |
385.5トン |
資料：JA鳥取西部
畜産（令和2年2月1日現在）
| 種別 |
飼育頭数 |
| 乳用牛 |
×（3戸未満） |
| 肉用牛 |
165頭 |
| 豚 |
0 |
| 養鶏 |
583,624羽 |
資料：鳥取県畜産課「畜産行政の概要」