米子市では、平成20年度から学校給食調理業務を民間事業者に委託していますが、令和6年度で委託期間が終了することから、学校給食共同調理場5施設について、令和7年度から5年間、調理業務を民間事業者に委託します。
また、調理業務を実施する民間事業者の決定に当たっては、経営能力、技術能力等を活用することにより、調理業務の安全性及び効率性を確保するため、公募型企画提案方式（プロポーザル方式）を採用します。
説明会に参加を希望される事業者は令和6年6月20日（木曜日）までに、プロポーザルに参加を希望される事業者は令和6年6月21日（金曜日）から7月3日（水曜日）までの間に、学校給食課にお申し込みください。
事業の内容
業務名
米子市学校給食調理業務委託事業
対象施設
対象施設を「学校給食センター等」「第二学校給食センター等」の2グループに分け、そのグループごとに単独の事業者を選定します。
学校給食センター等
名称：米子市立学校給食センター
所在地：米子市大谷町28番地8
配送校：11校
名称：米子市立弓ヶ浜共同調理場
所在地：米子市河崎2701番地
配送校：7校
名称：米子市立尚徳共同調理場
所在地：米子市榎原1899番地
配送校：7校
【資料】
学校給食センター等 仕様書（
191キロバイト）
第二学校給食センター等
名称：米子市立第二学校給食センター
所在地：米子市流通町158番地21
配送校：9校
名称：米子市立淀江共同調理場
所在地：米子市淀江町西原244番地2
配送校：2校
【資料】
第二学校給食センター等 仕様書（ 189キロバイト）
業務委託期間
令和7年4月1日から令和12年3月31日まで（5年間）
説明会
募集要項等に関する説明会を開催します。
説明会に参加を希望される事業者は、事前にファクシミリか電子メールでお申し込みください。
説明会の申込み期限・申込先
申込期限
令和6年6月20日（木曜日）
申込先
米子市大谷町28番地8
米子市教育委員会学校給食課
ファクシミリ：（0859）33-4757
電子メール：kyushoku@city.yonago.lg.jp
説明会
日時
令和6年6月21日（金曜日）午後3時から
（受付開始：午後2時45分から）
場所
米子市立学校給食センター 2階会議室
（米子市大谷町28番地8）
参加申込
プロポーザルに参加を希望される事業者は、参加表明書（兼応募資格審査申請書）等を直接提出してください。
（参加表明書等の提出書類の様式は、「様式集」の中にあります。提出方法の詳細は、「参加要項」をご確認ください。）
【様式】
米子市学校給食調理業務委託事業 様式集（ 142キロバイト）
提出期間
日時
令和6年6月21日（金曜日）から7月3日（水曜日）午後4時まで
場所
米子市教育委員会学校給食課
米子市大谷町28番地8
（米子市立学校給食センター内）
くわしくは、「募集要項」でご確認ください。
【資料】
米子市学校給食調理業務委託事業 募集要項（ 193キロバイト）
掲載日：2024年6月14日