米子市では、地産地消の取組みを進めており、学校給食においても可能な限り地元産の食材を使用するよう努めています。 また、学校給食に使用している食材は、一般財団法人米子市学校給食会を通して購入しています。 学校給食で使用している食材の産地は、次のとおりです。
米子産「星空舞」を使用 ※炊き込みごはんのときは、鳥取県産米を加工したアルファ化米を使用
鳥取県産「大山こむぎ」を使用
学校給食用牛乳は、鳥取県産（大山乳業農業協同組合）の低温殺菌牛乳（パスチャライズ殺菌牛乳）です。 低温殺菌牛乳は、牛乳本来のやさしい甘さとさらっとした飲みやすさが特徴です。
（PDFファイルです。新しいウィンドウ・タブで開きます。）
野菜・生肉産地資料（令和5年2月分）（ 332キロバイト）
加工品産地資料（令和5年2月分）（ 47キロバイト）
野菜・生肉産地資料（令和5年1月分）（ 35キロバイト）
加工品産地資料（令和5年1月分）（ 69キロバイト）
野菜・生肉産地資料（令和4年12月分） （ 37キロバイト）
加工品産地資料（令和4年12月分）（ 42キロバイト）
野菜・生肉産地資料（令和4年11月分）（ 38キロバイト）
加工品産地資料（令和4年11月分）（ 44キロバイト）
野菜・生肉産地資料（令和4年10月分）（ 38キロバイト）
加工品産地資料（令和4年10月分）（ 53キロバイト）
野菜・生肉産地資料（令和4年8・9月分）（ 150キロバイト）
加工品産地資料（令和4年8・9月分）（ 121キロバイト）
野菜・生肉産地資料（令和4年7月分）（ 36キロバイト）
加工品産地資料（令和4年7月分） （ 50キロバイト）
野菜・生肉産地資料（令和4年6月分）（ 39キロバイト）
加工品産地資料（令和4年6月分）（ 52キロバイト）
野菜、生肉産地資料（令和4年5月分）（ 98キロバイト）
加工品産地資料（令和4年5月分）（ 89キロバイト）
野菜、生肉産地資料（令和4年4月分）（ 92キロバイト） 加工品産地資料（令和4年4月分）（ 111キロバイト）
野菜、生肉産地資料（令和4年3月分） （ 90キロバイト）
加工品産地資料（令和4年3月分）（ 78キロバイト）
野菜、生肉産地資料（令和4年2月分）（ 92キロバイト）
加工品産地資料（令和4年2月分）（ 92キロバイト）
野菜、生肉産地資料（令和4年1月分） （ 95キロバイト）
加工品産地資料（令和4年1月分）（ 121キロバイト）
野菜、生肉産地資料（令和3年12月分）（ 98キロバイト）
加工品産地資料（令和3年12月分）（ 73キロバイト）
野菜、生肉産地資料（令和3年11月分）（ 80キロバイト）
加工品産地資料（令和3年11月分） （ 78キロバイト）
野菜、生肉産地資料（令和3年10月分）（ 92キロバイト）
加工品産地資料（令和3年10月分） （ 110キロバイト）
野菜、生肉産地資料（令和3年8・9月号） （ 162キロバイト）
加工品産地資料（令和3年8・9月号） （ 127キロバイト）
野菜、生肉産地資料（令和3年7月分） （ 78キロバイト）
加工品産地資料（令和3年7月分） （ 88キロバイト）
野菜、生肉産地資料（令和3年6月分） （ 133キロバイト）
加工品産地資料（令和3年6月分） （ 92キロバイト）
野菜、生肉産地資料（令和3年5月分） （ 82キロバイト）
加工品産地資料（令和3年5月分） （ 95キロバイト）
野菜、生肉産地資料（令和3年4月分） （ 73キロバイト）
加工品産地資料（令和3年4月分） （ 119キロバイト）
… 過去の資料
国立国会図書館インターネット資料収集保存事業の米子市のページが別ウインドウ・タブで開きます。
… 今月の献立（米子市学校給食会ウェブサイト）
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