学校給食で使用している主な食品の産地

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学校給食で使用している主な食品の産地

米子市では、地産地消の取組みを進めており、学校給食においても可能な限り地元産の食材を使用するよう努めています。
また、学校給食に使用している食材は、一般財団法人米子市学校給食会を通して購入しています。
学校給食で使用している食材の産地は、次のとおりです。

主な食品の産地

米子産「星空舞」を使用
※炊き込みごはんのときは、鳥取県産米を加工したアルファ化米を使用

パン用小麦粉

鳥取県産「大山こむぎ」を使用

牛乳

学校給食用牛乳は、鳥取県産(大山乳業農業協同組合)の低温殺菌牛乳(パスチャライズ殺菌牛乳)です。
低温殺菌牛乳は、牛乳本来のやさしい甘さとさらっとした飲みやすさが特徴です。

野菜、生肉、加工品

(PDFファイルです。新しいウィンドウ・タブで開きます。)

リンク・新しいウィンドウで開きます 野菜、生肉産地資料(令和4年4月分)PDFファイル 92キロバイト)
リンク・新しいウィンドウで開きます 加工品産地資料(令和4年4月分)PDFファイル 111キロバイト)

リンク・新しいウィンドウで開きます 野菜、生肉産地資料(令和4年3月分)PDFファイル 90キロバイト)

リンク・新しいウィンドウで開きます 加工品産地資料(令和4年3月分)PDFファイル 78キロバイト)

リンク・新しいウィンドウで開きます 野菜、生肉産地資料(令和4年2月分)PDFファイル 92キロバイト)

リンク・新しいウィンドウで開きます 加工品産地資料(令和4年2月分)PDFファイル 92キロバイト)

リンク・新しいウィンドウで開きます 野菜、生肉産地資料(令和4年1月分) (PDFファイル 95キロバイト)

リンク・新しいウィンドウで開きます 加工品産地資料(令和4年1月分)PDFファイル 121キロバイト)

リンク・新しいウィンドウで開きます 野菜、生肉産地資料(令和3年12月分)PDFファイル 98キロバイト)

リンク・新しいウィンドウで開きます 加工品産地資料(令和3年12月分)PDFファイル 73キロバイト)

リンク・新しいウィンドウで開きます 野菜、生肉産地資料(令和3年11月分)PDFファイル 80キロバイト)

リンク・新しいウィンドウで開きます 加工品産地資料(令和3年11月分)PDFファイル 78キロバイト) 

リンク・新しいウィンドウで開きます 野菜、生肉産地資料(令和3年10月分)PDFファイル 92キロバイト)

リンク・新しいウィンドウで開きます 加工品産地資料(令和3年10月分) (PDFファイル 110キロバイト)

リンク・新しいウィンドウで開きます 野菜、生肉産地資料(令和3年8・9月号)PDFファイル 162キロバイト)

リンク・新しいウィンドウで開きます 加工品産地資料(令和3年8・9月号)PDFファイル 127キロバイト)

リンク・新しいウィンドウで開きます 野菜、生肉産地資料(令和3年7月分)PDFファイル 78キロバイト)

リンク・新しいウィンドウで開きます 加工品産地資料(令和3年7月分)PDFファイル 88キロバイト)

リンク・新しいウィンドウで開きます 野菜、生肉産地資料(令和3年6月分)PDFファイル 133キロバイト)

リンク・新しいウィンドウで開きます 加工品産地資料(令和3年6月分)PDFファイル 92キロバイト)

リンク・新しいウィンドウで開きます 野菜、生肉産地資料(令和3年5月分)PDFファイル 82キロバイト)

リンク・新しいウィンドウで開きます 加工品産地資料(令和3年5月分)PDFファイル 95キロバイト)

リンク・新しいウィンドウで開きます 野菜、生肉産地資料(令和3年4月分)PDFファイル 73キロバイト)

リンク・新しいウィンドウで開きます 加工品産地資料(令和3年4月分)PDFファイル 119キロバイト)

リンク… 過去の資料

【参考】

リンク・新しいウィンドウで開きます …  今月の献立(米子市学校給食会ウェブサイト)

掲載日:2022年5月9日