保育所給食調理等業務委託事業者の選定結果

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保育所給食調理等業務委託事業者の選定結果

米子市では、平成30年4月から5年間、保育所給食調理等業務を民間事業者に委託します。
公募型プロポーザル(企画提案)方式により、この受託事業者の募集・審査を行ない、優先交渉権者を次のとおり決定しました。
今後、この優先交渉権者と、委託契約に向けて手続きを進めていきます。

優先交渉権者

グループ名 対象施設 優先交渉権決定事業者名
第1グループ 米子市東保育園
米子市西保育園
米子市すみれ保育園
米子市南保育園
株式会社 メフォス
第2グループ 米子市彦名保育園
米子市崎津保育園
米子市小鳩保育園
米子市富益保育園
株式会社 メフォス
第3グループ 米子市春日保育園
米子市こたか保育園
米子市あがた保育園
米子市淀江保育園
米子市宇田川保育園
株式会社 メフォス

選定までの経緯

平成29年10月3日:募集要項等及び選定方針の公表
平成29年10月10日:募集要項等に関する説明会
平成29年10月16日から10月18日まで:現地視察(希望事業者のみ)
平成29年10月12日から10月20日まで:募集要項等に関する質問の受付
平成29年10月27日:募集要項等に関する質問に対する回答
平成29年10月27日から10月31日まで:参加表明書(兼参加資格審査申請書)の受付
平成29年11月8日:参加表明書(兼参加資格審査申請書)の結果通知
平成29年11月14日から11月20日まで:提案書類等の受付
平成29年11月27日:資格審査及び第1次審査に関する結果の通知
平成29年12月26日:第2次審査(プレゼンテーション及びヒアリング審査)
平成29年12月28日:最優秀提案者の選定
平成30年1月11日:優先交渉権者の決定及び第2次審査に関する結果の通知

選定方法

米子市保育所給食調理業務受託者選定委員会を設置し、保育所給食調理等業務受託者選定基準に基づき、参加事業者から提案のあった提案書審査及びプレゼンテーション、ヒアリング審査を行ない、選定しました。

「米子市保育所給食調理業務受託者選定委員会」委員10人の構成

  • 保護者を代表する者…2人
  • 鳥取県西部総合事務所生活安全課長の職にある者…1人
  • 福祉保健部長の職にある者…1人
  • 福祉保健部こども未来課長の職にある者…1人
  • 園長の職にある者のうちから、市長が指名する者…2人
  • 調理員の職にある者のうちから、市長が指名する者…2人
  • 福祉保健部こども未来課に所属する栄養士の職にある者…1人

「保育所給食調理等業務受託者選定基準」の審査項目と配点

  • 業務実績等…10点
  • 保育所給食に対する基本的な考え方…10点
  • 調理等業務の実施体制…25点
  • 保育所給食調理業務の円滑な運営…10点
  • 衛生管理業務…20点
  • 調理従事者に対する教育・研修…10点
  • 見積額…10点
  • 事業者の経営理念・経営状況等…5点 

合計100点

選定結果

第1グループ

参加事業者(1事業者)
  • 株式会社 メフォス

最高得点の、株式会社 メフォスを優先交渉権者に選定しました。

第2グループ

参加事業者(2事業者)
  • 株式会社 魚国総本社京都支社
  • 株式会社 メフォス

最高得点の、株式会社 メフォスを優先交渉権者に選定しました。

第3グループ

参加事業者(2事業者)
  • 株式会社 レパスト
  • 株式会社 メフォス 

最高得点の、株式会社 メフォスを優先交渉権者に選定しました。

【参考資料】

リンク・新しいウィンドウで開きます 米子市保育所給食調理等業務受託事業者選定審査結果集計表PDF 69キロバイト)

掲載日:2018年1月19日