米子市地産地消推進計画

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米子市地産地消推進計画

「地産地消」とは、「地元で生産されたものを地元で消費する」という意味です。

米子市では、平成19年3月に「米子市地産地消推進計画」を策定しました。
この計画は、近年の消費者の食に対する関心や農業に関する多くの課題に対応し、消費者と生産者との「顔が見え、話ができる関係」の構築、食や農についての認識を深める機会の提供、地域の活性化などに有効な手段として、地産地消の推進を目指すものです。

【資料】

新しいウィンドウが開きます米子市地産地消推進計画 (PDF 51.2キロバイト)

掲載日:2007年4月6日